青咖喱白蟹粉丝煲怎么做,青咖喱白蟹粉丝煲怎么做好吃,青咖喱白蟹粉丝煲做法

2025-10-18 05:59 汤粥主食 0万阅读 投稿:涮酷食神
主料
白蟹2只绿豆粉丝50克
辅料
大蒜10粒老姜10片洋葱半只
青咖喱酱50克椰汁400毫升

青咖喱白蟹粉丝煲的做法,共6个步骤

1/6. 白蟹洗净,切块。

2/6. 粉丝用温水泡软,捞出备用。

3/6. 姜切成细粒,大蒜捣成蒜泥,洋葱切成细粒,备用。

4/6. 起油锅,加入适量的油,下姜粒、蒜泥、洋葱粒,煸炒至有香味后,加入蟹块继续煸炒片刻,盛出待用。

5/6. 倒适量油(最好是黄油),加入青咖喱煸炒出香味后,倒入椰浆,加适量水,再将待用的蟹块倒入,煮开。

6/6. 倒入泡软的粉丝,拌炒均匀,汤汁略收干出锅,洒些葱花,大功告成。

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