| 主料 | ||
| 花甲350克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜10克 | 葱5克 | |
清淡花甲汤的做法，共7个步骤
1/7. 花甲洗净待用。
2/7. 姜可切丝切片，待用。
3/7. 准备一锅清水，最好是纯净水。
4/7. 把材料放入锅内，点火。
5/7. 煮5分钟，间或翻滚。
6/7. 葱切粒，放入碗中待用。
7/7. 加盐，出锅，倒入汤碗，即可食用。
小窍门
1、此菜属凉性，月经期不能食用，因此需加姜。 2、贝类泥沙多，建议有时间先让它吐会沙，煮时多翻动，有利于泥沙沉底。
| 主料 | ||
| 花甲350克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜10克 | 葱5克 | |
1/7. 花甲洗净待用。
2/7. 姜可切丝切片，待用。
3/7. 准备一锅清水，最好是纯净水。
4/7. 把材料放入锅内，点火。
5/7. 煮5分钟，间或翻滚。
6/7. 葱切粒，放入碗中待用。
7/7. 加盐，出锅，倒入汤碗，即可食用。
1、此菜属凉性，月经期不能食用，因此需加姜。 2、贝类泥沙多，建议有时间先让它吐会沙，煮时多翻动，有利于泥沙沉底。
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