| 主料 | ||
| 羊排1.5斤 | 牛蒡1条 | 红萝卜1条 |
| 干淮山2-4片 | 红枣2个 | 姜片4-6山 |
| 料酒1勺 | ||
牛蒡红萝卜羊排汤的做法，共3个步骤
1/3. 处理过的羊肉(贴士里有提到处理方法)
2/3. 准备好的材料
3/3. 羊排，料酒和姜片，红枣及淮山下砂锅大火煲开后用文火煲上1小时，接着再下红萝卜煲上40分钟，收火调味就可出桌洛！
小窍门
羊排事先用清水泡上3个钟，中间隔1小时换次水，然后用水烧开，可以起到除去血水和去膻味。
| 主料 | ||
| 羊排1.5斤 | 牛蒡1条 | 红萝卜1条 |
| 干淮山2-4片 | 红枣2个 | 姜片4-6山 |
| 料酒1勺 | ||
1/3. 处理过的羊肉(贴士里有提到处理方法)
2/3. 准备好的材料
3/3. 羊排，料酒和姜片，红枣及淮山下砂锅大火煲开后用文火煲上1小时，接着再下红萝卜煲上40分钟，收火调味就可出桌洛！
羊排事先用清水泡上3个钟，中间隔1小时换次水，然后用水烧开，可以起到除去血水和去膻味。
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