| 主料 | ||
| 鲍鱼适量 | 土豆适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 一品鲜酱油适量 | 姜适量 |
| 花椒适量 | 大料适量 | 白砂糖适量 |
鲍鱼炖土豆的做法，共4个步骤
1/4. 土豆去皮，切块待用
2/4. 鲍鱼洗净、去肠、切花刀
3/4. 花椒、大料爆锅，下葱、姜，出香味后加入土豆，再加入少量大蒜及一品鲜酱油，大火炒几下后，加入一定量的水
4/4. 加入砂糖，盖锅盖烧开转小火烧20分钟左右，土豆已熟，加适当的盐，将鲍鱼下锅，盖锅小火焖7、8分钟后，撒点葱末，即可出锅食之。
| 主料 | ||
| 鲍鱼适量 | 土豆适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 一品鲜酱油适量 | 姜适量 |
| 花椒适量 | 大料适量 | 白砂糖适量 |
1/4. 土豆去皮，切块待用
2/4. 鲍鱼洗净、去肠、切花刀
3/4. 花椒、大料爆锅，下葱、姜，出香味后加入土豆，再加入少量大蒜及一品鲜酱油，大火炒几下后，加入一定量的水
4/4. 加入砂糖，盖锅盖烧开转小火烧20分钟左右，土豆已熟，加适当的盐，将鲍鱼下锅，盖锅小火焖7、8分钟后，撒点葱末，即可出锅食之。
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