| 主料 | ||
| 大白菜500克适量 | 水发海参适量 | 金菇适量 |
| 香菇适量 | 猪里脊肉各200克适量 | 辅料：适量 |
| 葱10克适量 | 姜20克适量 | 调料：适量 |
| 盐5克适量 | 酒5克适量 | 味精2克适量 |
| 高汤400克适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大白菜500克适量 | 水发海参适量 | 金菇适量 |
| 香菇适量 | 猪里脊肉各200克适量 | 辅料：适量 |
| 葱10克适量 | 姜20克适量 | 调料：适量 |
| 盐5克适量 | 酒5克适量 | 味精2克适量 |
| 高汤400克适量 | ||
1/3. 在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥，取出后冲凉切成大片，另用半锅水加盐，将金菇汆烫后捞出待用；
2/3. 里脊肉切片，并用盐、水、太白粉拌腌约10分钟后，汆烫捞出，香菇则泡软去蒂待用；
3/3. 大白菜先烫软再切成段排成十字型，把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个角落，最后倒入盐、味精、高汤，放进蒸锅蒸约10分钟即可。
火腿玉米浓汤怎么做，火腿玉米浓汤怎么做好吃，火腿玉米浓汤做法
萝卜汤怎么做，萝卜汤怎么做好吃，萝卜汤做法
胡萝卜玉米瘦肉汤怎么做，胡萝卜玉米瘦肉汤怎么做好吃，胡萝卜玉米瘦肉汤做法
甜酒冲蛋煮切片年糕怎么做，甜酒冲蛋煮切片年糕怎么做好吃，甜酒冲蛋煮切片年糕做法
椰青蟲草花牛奶鷄湯怎么做，椰青蟲草花牛奶鷄湯怎么做好吃，椰青蟲草花牛奶鷄湯做法
发菜汤怎么做，发菜汤怎么做好吃，发菜汤做法
猪展芥菜汤怎么做，猪展芥菜汤怎么做好吃，猪展芥菜汤做法
菜芽羊杂汤怎么做，菜芽羊杂汤怎么做好吃，菜芽羊杂汤做法
雪菜豆瓣汤怎么做，雪菜豆瓣汤怎么做好吃，雪菜豆瓣汤做法
肥西老母鸡汤怎么做，肥西老母鸡汤怎么做好吃，肥西老母鸡汤做法
