| 主料 | ||
| 海参（水浸）200克适量 | 辅料：适量 | 冬寒菜50克适量 |
| 调料：适量 | 胡椒粉25克适量 | 料酒10克适量 |
| 盐3克适量 | 味精2克适量 | 植物油10克适量 |
| 香油4克适量 | ||
| 辅料 | ||
| 海参（水浸）200克适量 | 辅料：适量 | 冬寒菜50克适量 |
| 调料：适量 | 胡椒粉25克适量 | 料酒10克适量 |
| 盐3克适量 | 味精2克适量 | 植物油10克适量 |
| 香油4克适量 | ||
1/4. 将水发海参用刀开成一大片，洗净后摁平，片成薄片，放入开水中焯一下，立即捞出，再放在烧开的奶汤中，加入料酒、精盐，再氽一下捞出，倒去奶汤；
2/4. 将葵菜（冬寒菜）剔去筋，只取菜心和嫩茎，洗净泥沙；
3/4. 坐锅点火倒植物油，用旺火烧至八成热，放入整理好的葵菜略加煸炒，再加入奶汤煮一下约三四分钟，用漏勺捞出，挤出汤汁，将葵菜抖散，放在大碗中；
4/4. 坐锅点火加入奶油，放料酒、精盐，再放入氽过的海参片，待汤烧开后，加入味精、胡椒粉，起锅倒在葵菜上，淋上香油即成。
火腿玉米浓汤怎么做，火腿玉米浓汤怎么做好吃，火腿玉米浓汤做法
萝卜汤怎么做，萝卜汤怎么做好吃，萝卜汤做法
胡萝卜玉米瘦肉汤怎么做，胡萝卜玉米瘦肉汤怎么做好吃，胡萝卜玉米瘦肉汤做法
甜酒冲蛋煮切片年糕怎么做，甜酒冲蛋煮切片年糕怎么做好吃，甜酒冲蛋煮切片年糕做法
椰青蟲草花牛奶鷄湯怎么做，椰青蟲草花牛奶鷄湯怎么做好吃，椰青蟲草花牛奶鷄湯做法
发菜汤怎么做，发菜汤怎么做好吃，发菜汤做法
猪展芥菜汤怎么做，猪展芥菜汤怎么做好吃，猪展芥菜汤做法
菜芽羊杂汤怎么做，菜芽羊杂汤怎么做好吃，菜芽羊杂汤做法
雪菜豆瓣汤怎么做，雪菜豆瓣汤怎么做好吃，雪菜豆瓣汤做法
肥西老母鸡汤怎么做，肥西老母鸡汤怎么做好吃，肥西老母鸡汤做法
