| 主料 | ||
| 水发海参适量 | ||
| 辅料 | ||
| 木耳适量 | 银耳适量 | 黄瓜适量 |
| 黄瓜适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 鸡精适量 | 香油适量 |
| 姜适量 | 葱适量 | 香菜适量 |
木耳海参汤的做法，共2个步骤
1/2. 将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用；
2/2. 坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
| 主料 | ||
| 水发海参适量 | ||
| 辅料 | ||
| 木耳适量 | 银耳适量 | 黄瓜适量 |
| 黄瓜适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 鸡精适量 | 香油适量 |
| 姜适量 | 葱适量 | 香菜适量 |
1/2. 将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用；
2/2. 坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
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