主料 | ||
冬瓜150公克适量 | 蛤蜊6颗适量 | 姜丝适量适量 |
水300cc适量 | 盐1/4小匙适量 |
冬瓜蛤蜊清汤的做法,共2个步骤
1/2. 蛤蜊泡水约2小时使其吐沙;冬瓜洗净切片备用。
2/2. 取锅注入300cc的水煮至滚沸时,放入冬瓜、姜丝煮至冬瓜熟烂,放入蛤蜊煮至开口后,加入盐调味即可。
主料 | ||
冬瓜150公克适量 | 蛤蜊6颗适量 | 姜丝适量适量 |
水300cc适量 | 盐1/4小匙适量 |
1/2. 蛤蜊泡水约2小时使其吐沙;冬瓜洗净切片备用。
2/2. 取锅注入300cc的水煮至滚沸时,放入冬瓜、姜丝煮至冬瓜熟烂,放入蛤蜊煮至开口后,加入盐调味即可。