| 主料 | ||
| 猪肉100g适量 | 青木瓜1/6个适量 | 红木瓜1/6个适量 |
| 姜4片适量 | 葱1大匙适量 | 水2000cc适量 |
| 盐适量适量 | 米酒30cc适量 | 香油1小匙适量 |
青红木瓜肉片汤的做法，共3个步骤
1/3. 猪肉洗净、切片后，放入滚水中汆烫至变色，捞出沥干备用。
2/3. 青木瓜与红木瓜均去皮及籽、切小块，葱洗净、切成葱花备用。
3/3. 将水倒入锅中烧开，放入作法1烫好的猪肉片、姜片、作法2的木瓜块、米酒及盐，以大火煮开后转小火煮约20分钟，盛入碗中后趁热撒上葱花、淋上香油即可。
| 主料 | ||
| 猪肉100g适量 | 青木瓜1/6个适量 | 红木瓜1/6个适量 |
| 姜4片适量 | 葱1大匙适量 | 水2000cc适量 |
| 盐适量适量 | 米酒30cc适量 | 香油1小匙适量 |
1/3. 猪肉洗净、切片后，放入滚水中汆烫至变色，捞出沥干备用。
2/3. 青木瓜与红木瓜均去皮及籽、切小块，葱洗净、切成葱花备用。
3/3. 将水倒入锅中烧开，放入作法1烫好的猪肉片、姜片、作法2的木瓜块、米酒及盐，以大火煮开后转小火煮约20分钟，盛入碗中后趁热撒上葱花、淋上香油即可。
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