小松菜味噌汤怎么做,小松菜味噌汤怎么做好吃,小松菜味噌汤做法

2024-01-19 09:43 汤粥主食 0万阅读 投稿:涮酷食神
主料
小松菜适量豆腐适量日本油豆腐皮适量
胡萝卜适量大葱适量海带片适量
味增酱适量
辅料
食盐适量味精适量

小松菜味噌汤的做法,共10个步骤

小松菜味噌汤怎么做,小松菜味噌汤怎么做好吃,小松菜味噌汤做法

1/10. 准备材料: 豆腐1块

日本油豆腐片5片

小松菜5棵

葱白1段

胡萝卜2根

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2/10. 然后 切切切

胡萝卜乱刀切

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3/10. 豆腐切成小块 为了让它紧实一些用盐水泡一会儿。

我用的是泡发海带片 所以就事先泡上了。

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4/10. 汤正宗又好喝的关键:胡萝卜(当然 依个人喜好白萝卜啦 冬瓜呀什么的也可以放)和一部分的葱用香油炒一下 用香油!

我是直接用汤锅炒的

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5/10. 胡萝卜炒一会儿了之后 把盐水泡过的豆腐也放进去一起翻滚吧

其实在日本有些味增汤中的豆腐是用手掰碎放进去的哟 并不是切的规规矩矩的。

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6/10. 炒的差不多了就加入水 放入油豆腐片和海带片和剩下的葱。

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7/10. 然后 盖上锅盖安心的等着它沸腾开锅吧

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8/10. 开锅后放入小松菜和味增酱 我用的是白味增放了4勺 (就是平时吃饭用的普通勺子) 喜欢汤浓一点的就多加点儿。

汤煮的差不多时加入盐和味精。

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9/10. 然后 完成!!

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10/10. 够详细了吧~

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