| 主料 | ||
| 南瓜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 糯米粉适量 | 豆沙适量 | 面包糠适量 |
1/7. 南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；蒸熟后的南瓜，趁热捣成泥；
2/7. 南瓜泥里，一点一点加入糯米粉（南瓜：糯米饭=1：1），和成南瓜面团；
3/7. 备好豆沙，取一个小剂子，搓圆，按扁，包入豆沙，再搓圆；
4/7. 全部做好；我只做了几个，炸汤圆好吃，但是不敢多吃，拍胖的吃货们都懂的。
5/7. 锅里注入清水，烧开后，将南瓜汤圆放入锅里煮至浮起；
6/7. 煮熟的南瓜汤圆，盛进碗里，均匀地裹上一层面包糠；
7/7. 热锅里倒入适量油烧热，将裹了面包糠的南瓜汤圆放入锅里炸至金黄捞出。
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