主料 | ||
猪腔骨适量 | 芸豆适量 | 白萝卜适量 |
大枣适量 | ||
辅料 | ||
枸杞适量 | 葱适量 | 姜适量 |
盐适量 | 料酒适量 | 白醋适量 |
煲芸豆骨头汤的做法,共8个步骤
1/8. 准备食材,白萝卜,猪腔骨,芸豆(芸豆用热水泡一天)。
2/8. 腔骨用温水加料酒泡洗几次。
3/8. 姜切片,葱切段,白萝卜切滚刀块。
4/8. 准备一些大枣跟枸杞。
5/8. 骨头凉水下锅,放葱姜煮到水开拿出来。
6/8. 用煮锅烧水,水开放入骨头,芸豆,葱,姜,到上几滴白醋,大火煲40分钟。
7/8. 放入大枣,枸杞,白萝卜,盐煲30分钟。
8/8. 这是煲好的汤。