| 主料 | ||
| 黄瓜一段 | 火腿三片 | 香菇三个 |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋一个 | 香葱几根 | 食盐适量 |
| 麻油适量 | ||
1/9. 准备做汤要用的所有食材...
2/9. 香菇切成较薄的片...
3/9. 火腿切成较细的条...
4/9. 黄瓜也切成细条...
5/9. 将香葱切成葱花备用...
6/9. 鸡蛋打入碗中并搅拌成均匀的蛋液...
7/9. 锅中加入清水烧开...
8/9. 将火腿和香菇先入锅煮两三分钟，加入适量的食盐...
9/9. 加入黄瓜条，将蛋液倒入锅中，出锅前撒些葱花，滴入些麻油即可食用了...
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