| 主料 | ||
| 脊骨一斤半 | 玉米一根 | 莲藕一节 |
| 辅料 | ||
| 姜片5片 | 葱一根 | 料酒3勺 |
| 胡椒粉少许 | 盐适量 | |
玉米莲藕脊骨汤的做法，共9个步骤
1/9. 将材料备齐。脊骨切成段。
2/9. 锅内放凉水，下脊骨，倒入少许料酒，2片姜片，煮开后撇去血沫，捞出脊骨洗净备用。
3/9. 将莲藕切成块。
4/9. 玉米切成段。
5/9. 取一个煲，放入脊骨、玉米、莲藕，姜片、葱段，倒入清水。
6/9. 大火煮开后中小火40分钟。放入2勺料酒。
7/9. 放入少许胡椒粉。
8/9. 放入少许盐，搅拌均匀即可。
9/9. 美味的脊骨汤做好了。
