主料 | ||
土鸡一只800克 | 花旗参10克 | 虫草花30克 |
枸杞10克 | 水2000毫升 | 姜2-3片 |
盐适量 |
虫草花花旗参土鸡汤的做法,共3个步骤
1/3. 准备好材料,花旗参切片。将虫草花和花旗参放入温水中浸泡5-10分钟备用。
土鸡洗净剥去鸡皮(也可以留皮,去皮没那么油腻)2、将步骤1中所有材料放入砂锅中,加入2000ML清水(建议:水的量可以根据食材多少调节,这里用的是3.9L的砂锅,2-3人份汤)3、开始煲汤,大火烧开,小火慢炖1-1.5小时,最后几分钟加入洗净的枸杞。4、根据自己的口味加入盐调味。2/3. 图...
3/3. 成品