| 主料 | ||
| 番茄350克 | 速冻水饺250克 | |
| 辅料 | ||
| 猪骨汤适量 | 鸡粉适量 | |
饺子茄汁汤的做法，共12个步骤
1/12. 食材：速冻水饺和番茄
2/12. 煮好滚水
3/12. 入锅中，将洗净的番茄放入，浸泡5分钟
4/12. 去皮
5/12. 放入搅拌器中，搅拌成汁
6/12. 倒入煮锅，再倒入适量的猪骨汤
7/12. 盖锅盖，大火烧开
8/12. 揭盖，放入饺子
9/12. 盖锅盖，大火烧开
10/12. 继续煮至饺子浮起
11/12. 放入适量的鸡粉调味
12/12. 即可关火，上桌享用
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在郑州，发现到处都有茄汁面，真是遍地开花啊。很是好奇，就与夫君一起去品尝。希望越大，失望就越大，汤汁没啥味道，真的不好吃啊。回苏州后，立即亲手做做，用猪骨汤来煮，把面条换成现成的水饺，的确美滋美味哩。只要提前一晚先把猪骨汤煮好，第二天做早餐就十分快捷方便了。
