栗子麻鸭汤怎么做,栗子麻鸭汤怎么做好吃,栗子麻鸭汤做法

2025-08-18 23:33 汤粥主食 0万阅读 投稿:草药
栗子也叫板栗,有健脾养胃、补肾强骨的作用。 栗子营养丰富,被称为“千果之王”,有较高的药用价值。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。姐姐送了我一只鸭子,一下吃不完,我就把它切块,分成几个袋子冰箱冷冻了,慢慢吃。栗子虽好,却很难保存,我也是先用开水绰过以后,去壳,分装在几个保鲜袋里,放冰箱冷冻了,想吃的时候拿一袋出来。
主料
鸭肉200克板栗100克茭白2个
辅料
枸杞少许适量料酒适量
冰糖适量大蒜适量适量

栗子麻鸭汤的做法,共6个步骤

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1/6. 准备材料

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2/6. 鸭肉洗净,与姜,大蒜一起放入电饭煲内胆中。

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3/6. 再放入适量水,料酒,盐。

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4/6. 插上电源,盖上电饭煲盖子,选择“营养炖”程序,时间为1小时。

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5/6. 程序结束前10分钟,打开盖子,加入茭白、板栗和冰糖,然后盖上盖子,一直到程序结束,蜂鸣声响起,就可以吃了!

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6/6. 成品,出锅后加少许枸杞,非常鲜美!

小窍门

枸杞不要一起煮,会烂!

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