| 主料 | ||
| 干黑木耳1汤匙（15g）适量 | 绿豆100g适量 | 薏仁100g适量 |
| 土茯苓1茶匙（5g）适量 | 玉竹1茶匙（5g）适量 | 猪棒骨500g适量 |
| 盐1茶匙（5g）适量 | ||
1/4. 将干黑木耳放入热水中浸泡15分钟至完全泡发。
2/4. 绿豆、薏仁、土茯苓、玉竹和猪棒骨用清水冲洗干净。
3/4. 将猪棒骨放入锅中，再倒入适量清水，大火烧沸后转小火炖煮60分钟，其间要不时撇去浮沫。
4/4. 将汤中的骨头挑出，再放入绿豆、薏仁、土茯苓、玉竹和黑木耳，大火烧沸后转小火慢慢煮制60分钟即可。
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