| 主料 | ||
| 汤圆4个适量 | 鲜姜1块（50g）适量 | 片糖30g适量 |
| 清水适量适量 | ||
姜汁汤圆的做法，共3个步骤
1/3. 鲜姜洗净，切成细丝，备用。
2/3. 将切好的鲜姜丝，放入汤锅中，加入适量的清水，移至火上烧开，转小火续煮10—15分钟，视姜汁情况可适量延长煮制时间。
3/3. 将片糖放入姜汤中搅均融化，放入汤圆煮熟，将姜汤和汤圆一同盛入碗中即可食用。
| 主料 | ||
| 汤圆4个适量 | 鲜姜1块（50g）适量 | 片糖30g适量 |
| 清水适量适量 | ||
1/3. 鲜姜洗净，切成细丝，备用。
2/3. 将切好的鲜姜丝，放入汤锅中，加入适量的清水，移至火上烧开，转小火续煮10—15分钟，视姜汁情况可适量延长煮制时间。
3/3. 将片糖放入姜汤中搅均融化，放入汤圆煮熟，将姜汤和汤圆一同盛入碗中即可食用。
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