| 主料 | ||
| 水120毫升 | 牛奶120毫升 | 塔雷吉欧奶酪80(切4mm厚小片)克 |
| 意大利玉米粉100克 | 混合香草碎1汤匙(15)克 | 迷迭香碎和奥里根努碎适量 |
| 培根100(切碎)克 | 盐1茶匙(5)克 | |
1/4. 将水和牛奶放入锅中用中火煮沸，再倒入意大利玉米粉转小火煮制10分钟，其间不停用木勺搅拌，使其快速混合，制成玉米酱。
2/4. 塔雷吉欧奶酪片上均匀的蘸上一层混合香草碎。
3/4. 取1/3份的玉米酱放入准备好的模具底部，再铺上一层沾好香草的奶酪片，接着铺上一层培根碎，然后再将剩下的1/3份玉米酱铺入，照此方法重复一次以上步骤，最后上面撒入培根碎。
4/4. 烤箱预热至200度，将模具放入烤箱焗制25分钟即可。
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