| 主料 | ||
| 猪绞肉适量 | 丝瓜适量 | |
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 蚝油适量 | 淀粉适量 |
丝瓜丸子汤的做法，共9个步骤
1/9. 猪绞肉加入淀粉，生抽，一点蚝油，拌匀
2/9. 加入一点水，继续按同一方向搅拌
3/9. 搅拌成这样！出来的丸子非常嫩
4/9. 丝瓜切段，放入水里泡着 备用
5/9. 锅里放入少量油，热锅冷油，加入丝瓜稍微炒一下，加入漠过丝瓜的水，烧开
6/9. 水开后，关小火，或者直接关火，一个一个的用勺子做丸子
7/9. 等丸子都做好了，开大火，煮开，等几分钟就OK，最后调入盐！起锅！丸子入口即化，非常好吃
8/9. 孩子们的最爱
9/9. 我家一岁的老二都要吃好几颗
