| 主料 | ||
| 番茄一个 | 青口贝适量 | 虾150克 |
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 葱适量 | 姜适量 | |
1/7. 取适量面粉，水龙头开最小，搅拌成细小的颗粒
2/7. 水开后倒入面疙瘩，煮至八成熟
3/7. 捞起过凉水。因为我不喜欢很粘稠的汤汁，过凉水之后会比较爽口一点
4/7. 虾去头去虾线，番茄去皮切丁。油烧热放入姜丝番茄丁，翻炒片刻加虾一起炒
5/7. 加入适量水煮沸，倒入青口贝。将过水的面疙瘩倒进去一起煮
6/7. 煮熟后调入适量盐，撒上葱花，滴几滴香油即可
7/7. 装碗开吃
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