| 主料 | ||
| 韩国年糕约1/2磅 | 辣白菜5块 | 虾仁1杯 |
| 玉米1杯 | 青豆1杯 | 红萝卜1/4条 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 胡椒粉1茶匙 | 麻油1/2汤匙 |
| 鸡精1茶匙 | ||
1/4. 将虾仁放入一碗，放盐1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙、高度酒1茶匙，抓腌放在一旁，红萝卜切粒，再把年糕煮至熟透，捞起；
2/4. 用清水冲洗，可以减少汤水的粘稠；
3/4. 锅里放水，放韩国辣白菜，慢火熬约15分钟，让辣白菜出味，再放青豆、玉米、红萝卜，烧约5分钟；
4/4. 倒入虾仁和年糕，大火滚至虾仁刚熟即可收火，撒入胡椒粉1/2茶匙、麻油1/2汤匙、鸡精1茶匙（可省略），搅拌几下即可。
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