| 主料 | ||
| 筒骨600克 | 粉葛一根 | 红枣一把 |
| 生姜几片 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/7. 备好食材。
2/7. 筒骨焯水，再冲洗干净放瓦锅里。
3/7. 粉葛去皮后滚刀切块，并备好一把红枣和几片生姜。
4/7. 把所有食材放瓦锅里。
5/7. 加进适量水开中火煲开。煲开后继续煲二十分钟左右后调成小火继续煲一个半钟左右。
6/7. 最后适当加少量盐便可，筒骨本身油分大，不需另外加油了。
7/7. 非常鲜甜。
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