| 主料 | ||
| 山药150克 | 银耳100克 | 莲子50克 |
| 冰糖50克 | 枸杞10克 | |
1/2. 山药洗净去皮切丁，银耳泡发摘成小朵，莲子泡软去掉莲心。
2/2. 锅内加水1500克，放入山药丁、银耳、莲子、冰糖、枸杞开锅后慢火煮沸半小时即可。
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