红豆圆子汤怎么做,红豆圆子汤怎么做好吃,红豆圆子汤做法

2025-05-18 09:18 汤粥主食 0万阅读 投稿:美食中国
主料
主材:适量红豆3两适量糯米粉2两适量
冰糖10来颗适量炼乳5ml适量

红豆圆子汤的做法,共3个步骤

1/3. step红豆先在清水里泡24小时,洗净备用。砂锅水煮开,倒入红豆,开锅后转小火,盖上锅盖,只留一道缝,一直煮到红豆软烂,皮都脱落下来为止,加冰糖,然后不停的用勺子搅拌,直至冰糖完全融化,再小火煮20分钟,关火。

2/3. step糯米粉放适量清水揉成面团,要稍微硬一些,然后取一支锅,加清水烧开后,用手将糯米粉揉成小小小的圆球,放入开水中煮,直至圆球膨胀,软糯。

3/3. step把煮好的糯米球放到刚才煮好的红豆汤里,加适量炼乳,再不停的搅拌,小火再煮5分钟,就OK拉~

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