主料 | ||
鸡胸肉50克 | 虾皮10克 | 冬瓜200克 |
辅料 | ||
葱姜末少许 | 料酒少许 | 酱油少许 |
虾皮鸡胸冬瓜汤的做法,共3个步骤
1/3. 将冬瓜火腿肠切片 鸡胸肉切小丁
2/3. 炒锅 等油热后 放入葱姜末煸香 再放入酱油调味调色(我喜欢酱油的味道,也可以省略这一步最后时加盐调味),接着放入冬瓜炒熟
3/3. 等冬瓜炒熟后 加入开水和虾皮 先小火后转大火收汁 根据个人对稠度和咸淡 水的多少不等
主料 | ||
鸡胸肉50克 | 虾皮10克 | 冬瓜200克 |
辅料 | ||
葱姜末少许 | 料酒少许 | 酱油少许 |
1/3. 将冬瓜火腿肠切片 鸡胸肉切小丁
2/3. 炒锅 等油热后 放入葱姜末煸香 再放入酱油调味调色(我喜欢酱油的味道,也可以省略这一步最后时加盐调味),接着放入冬瓜炒熟
3/3. 等冬瓜炒熟后 加入开水和虾皮 先小火后转大火收汁 根据个人对稠度和咸淡 水的多少不等