| 主料 | ||
| 冬瓜250克 | 蛏子270克 | |
| 辅料 | ||
| 香葱适量 | 盐适量 | 味精适量 |
1/8. 食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、蛏子（已清洗）、香葱
2/8. 烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
3/8. 随后，加适量的清水煮开，煮至冬瓜熟软。
4/8. 接着，合入已清洗好的蛏子翻动一下煮开至蛏子开口。
5/8. 然后，加适量的盐。
6/8. 加适量的味精。
7/8. 调味翻匀。
8/8. 最后，搁入香葱，即成。
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