| 主料 | ||
| 排骨两根 | 白萝卜大半只 | 老姜适量 |
| 桂圆适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
排骨萝卜炖汤的做法，共4个步骤
1/4. 排骨斩小块，灼水
2/4. 白萝卜去皮，切块，老姜去皮，拍扁
3/4. 排骨、白萝卜、老姜、桂圆3颗倒入炖锅，加适量开水没过所有材料
4/4. 炖3小时，食用前加入适量的盐调味即可
小窍门
排骨记得要灼一下出掉血水，汤色才会清澈
| 主料 | ||
| 排骨两根 | 白萝卜大半只 | 老姜适量 |
| 桂圆适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/4. 排骨斩小块，灼水
2/4. 白萝卜去皮，切块，老姜去皮，拍扁
3/4. 排骨、白萝卜、老姜、桂圆3颗倒入炖锅，加适量开水没过所有材料
4/4. 炖3小时，食用前加入适量的盐调味即可
排骨记得要灼一下出掉血水，汤色才会清澈
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