| 主料 | ||
| 新鲜小河虾500克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 干红辣椒适量 | 花椒适量 |
| 生抽适量 | 醋适量 | 味精适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
香炒小河虾的做法，共1个步骤
1/1. 锅内倒入适量油，烧热，下姜丝蒜粒爆香，倒入小河虾快速翻炒一分钟断生即可装盘。锅内倒入适量油，放入干辣椒节和花椒小火炒香至辣椒颜色变深时倒入小河虾，加入料酒中火慢炒，水汽收干时倒入适量生抽，滴几滴香醋，倒入葱节快速翻炒，加味精起锅。
| 主料 | ||
| 新鲜小河虾500克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 干红辣椒适量 | 花椒适量 |
| 生抽适量 | 醋适量 | 味精适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
1/1. 锅内倒入适量油，烧热，下姜丝蒜粒爆香，倒入小河虾快速翻炒一分钟断生即可装盘。锅内倒入适量油，放入干辣椒节和花椒小火炒香至辣椒颜色变深时倒入小河虾，加入料酒中火慢炒，水汽收干时倒入适量生抽，滴几滴香醋，倒入葱节快速翻炒，加味精起锅。
