| 主料 | ||
| 木耳10克 | 虾仁适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱2根 | 盐少许 | 玉米淀粉3克 |
| 酱油少许 | ||
家常木耳炒虾仁的做法，共4个步骤
1/4. 热锅，下泡开的木耳翻炒，注意会喷油喔，所以翻炒的速度要快点
2/4. 木耳翻炒后沿边加少许开水，盖上锅盖焖5分钟，再下虾仁翻炒
3/4. 调好酱汁：玉米淀粉、少许酱油、少许盐分，翻炒熟的时候倒进锅里，翻炒至收汁，撒上葱段翻两下出锅
4/4. 装盘，又一可口家常菜完成咯
小窍门
木耳要先泡开，完全泡开的木耳下锅才不会暴得太厉害，记得准备锅盖挡下免得被油喷到
| 主料 | ||
| 木耳10克 | 虾仁适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱2根 | 盐少许 | 玉米淀粉3克 |
| 酱油少许 | ||
1/4. 热锅，下泡开的木耳翻炒，注意会喷油喔，所以翻炒的速度要快点
2/4. 木耳翻炒后沿边加少许开水，盖上锅盖焖5分钟，再下虾仁翻炒
3/4. 调好酱汁：玉米淀粉、少许酱油、少许盐分，翻炒熟的时候倒进锅里，翻炒至收汁，撒上葱段翻两下出锅
4/4. 装盘，又一可口家常菜完成咯
木耳要先泡开，完全泡开的木耳下锅才不会暴得太厉害，记得准备锅盖挡下免得被油喷到
