| 主料 | ||
| 鱼一条 | 千张一张 | 蘑菇少许 |
| 酸菜一棵 | ||
不油腻新型酸菜鱼的做法，共3个步骤
1/3. 鱼放生粉 蛋清 盐 料酒腌制十分钟
2/3. 葱花 辣椒放油锅里爆香，放入鱼头翻炒。加水炖汤
3/3. 放入鱼 千张 蘑菇加盐 鸡精 辣椒调味
| 主料 | ||
| 鱼一条 | 千张一张 | 蘑菇少许 |
| 酸菜一棵 | ||
1/3. 鱼放生粉 蛋清 盐 料酒腌制十分钟
2/3. 葱花 辣椒放油锅里爆香，放入鱼头翻炒。加水炖汤
3/3. 放入鱼 千张 蘑菇加盐 鸡精 辣椒调味
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