| 主料 | ||
| 海虾10只 | 万字酱油2汤匙 | 绍兴酒1汤匙 |
| 玉米淀粉1小匙 | 白胡椒粉1/2小匙 | 细砂糖1/2小匙 |
| 辅料 | ||
| 姜三片 | 葱两条切条 | 大蒜两瓣切片 |
豉油皇煎海虾的做法，共1个步骤
1/1. 海虾冲洗干净，剪去头部额剑，再由眼睛下方剪去前额板，长触角和胸肢，再次冲洗，沥去多余水分；
小窍门
酱油容易炝火，务必仔细留意调控火候。
| 主料 | ||
| 海虾10只 | 万字酱油2汤匙 | 绍兴酒1汤匙 |
| 玉米淀粉1小匙 | 白胡椒粉1/2小匙 | 细砂糖1/2小匙 |
| 辅料 | ||
| 姜三片 | 葱两条切条 | 大蒜两瓣切片 |
1/1. 海虾冲洗干净，剪去头部额剑，再由眼睛下方剪去前额板，长触角和胸肢，再次冲洗，沥去多余水分；
酱油容易炝火，务必仔细留意调控火候。
