| 主料 | ||
| 带鱼一条 | 红椒，青椒，洋葱各一个 | 淀粉适量 |
1/8. 材料全在这，最关键的火红点也在这！
2/8. 将带鱼段清洗干净后，用干淀粉拍于鱼的两面备用。
3/8. 煎烤锅选择鱼虾功能，倒底油，同时撒细盐在锅底！
4/8. 将鱼段放入锅内，并且再撒细盐！盐的量根据您的口味，或多或少！
5/8. 盖上锅盖，大致8分钟后，两面便成金黄色。
6/8. 可以根据您的喜好，添加辣椒或孜然，装盘待食。
7/8. 将剁成细末的配料放于锅内，改成超大火力档，将配料炒至出香味。
8/8. 将配料撒于事先煎制好的带鱼段上。好啦，一盘让人垂涎欲滴的香煎带鱼段承现了！
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