| 主料 | ||
| 黄鳝三条 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜8瓣左右 | 老抽少许 | 生抽少许 |
| 白糖少许 | 盐少许 | |
红烧黄鳝的做法，共1个步骤
1/1. 锅中放入黄鳝和水，水没过黄鳝。等水快开时打开锅盖，去浮末，放入料酒、香料、大蒜。改中火烧，五分钟后，放入盐、糖、生抽、老抽，大火烧至汤浓稠，关火出锅！
| 主料 | ||
| 黄鳝三条 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜8瓣左右 | 老抽少许 | 生抽少许 |
| 白糖少许 | 盐少许 | |
1/1. 锅中放入黄鳝和水，水没过黄鳝。等水快开时打开锅盖，去浮末，放入料酒、香料、大蒜。改中火烧，五分钟后，放入盐、糖、生抽、老抽，大火烧至汤浓稠，关火出锅！
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