| 主料 | ||
| 大虾半斤 | 蚝油盐味达美适量 | 面包糠适量 |
1/9. 大虾在冰箱里冻一小时，拿出化冻，掐去头，扒去皮。虾冻后好扒皮，不扎手。
2/9. 加入适量盐、味达美酱油、蚝油腌制10分钟。
3/9. 等待腌制的时间，把面粉加入水和成稠面糊。
4/9. 把虾挑去虾线，从头至尾插入牙签。
5/9. 都插入牙签后，挂上面糊。
6/9. 在面包糠里打个滚，让虾全身沾上面包糠。
7/9. 打做好后，锅里倒入油，准备炸。
8/9. 油热后，一个个放入，小火慢炸。
9/9. 香喷喷的面包虾出锅了。老大很喜欢这道虾。自从有了妹妹，很久没给老大做这道菜了，有了老二到底对老大有些亏欠。
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