| 主料 | ||
| 虾500克 | 葱适量 | 姜1块 |
| 蒜头3～4粒 | 美极鲜味汁3茶匙 | 白糖1茶匙 |
| 料酒1汤匙 | ||
美极虾的做法，共4个步骤
1/4. 虾用牙签挑去泥肠，剪刀开背。姜切片，葱切段，蒜头切蓉。
2/4. 全程大火炒，热油，入葱姜
3/4. 加入虾翻炒，变色后加入料酒1汤匙翻炒一下，再加入美极鲜味汁3茶匙，和1茶匙白糖
4/4. 出锅前倒入蒜蓉，翻炒几下出香味就可以出锅了
小窍门
炒虾的过程中不要加水，油可以稍微多一点点。虾必须要开背，才能入味哦。
| 主料 | ||
| 虾500克 | 葱适量 | 姜1块 |
| 蒜头3～4粒 | 美极鲜味汁3茶匙 | 白糖1茶匙 |
| 料酒1汤匙 | ||
1/4. 虾用牙签挑去泥肠，剪刀开背。姜切片，葱切段，蒜头切蓉。
2/4. 全程大火炒，热油，入葱姜
3/4. 加入虾翻炒，变色后加入料酒1汤匙翻炒一下，再加入美极鲜味汁3茶匙，和1茶匙白糖
4/4. 出锅前倒入蒜蓉，翻炒几下出香味就可以出锅了
炒虾的过程中不要加水，油可以稍微多一点点。虾必须要开背，才能入味哦。
