| 主料 | ||
| 鲜虾8只 | 丝瓜1根 | |
| 辅料 | ||
| 剁椒（不吃辣就不放）一小勺 | 生抽1小勺 | 蚝油半勺 |
| 香油几滴 | 白糖适量 | 料酒少许 |
| 盐少许 | ||
丝瓜鲜虾盅的做法，共9个步骤
1/9. 准备好需要的食材。鲜虾去皮去虾线，用少许盐和料酒抓匀。
2/9. 丝瓜去皮，切均匀的丝瓜段。
3/9. 用勺子把挖掉丝瓜的一部分瓤。
4/9. 用小刀在顶部的丝瓜，切斜刀划出小花边。
5/9. 卷起虾肉，塞进处理好的丝瓜盅里。
6/9. 依次都这样做好。
7/9. 放一点剁椒很好吃，如果不吃辣就不放。用糖、生抽、蚝油、香油做一碗调味汁。倒入丝瓜盅的盘子里。
8/9. 将盘子放入美的蒸汽炉，预热好后蒸5分钟即可。焖1分钟再出锅。
9/9. 取出即可食用。很清爽的口感哦。
