| 主料 | ||
| 虾仁150克 | 苦瓜半根 | 黄瓜一根 |
| 蚝油适量 | 葱花适量 | 大蒜适量 |
素炒虾仁两瓜的做法，共4个步骤
1/4. 首先把速冻虾仁抄一下水，备用。
2/4. 把黄瓜去皮去瓤切成小条
3/4. 苦瓜去瓤切成小条
4/4. 锅里少于油放入葱花炒香，放三样食材，放少于耗油，盐，翻炒片刻，放入蒜末，装盘即可。
小窍门
虾仁要先用料酒腌制五分钟，去去腥味。黄瓜要去皮和瓤，省的炒的时候有水分。
| 主料 | ||
| 虾仁150克 | 苦瓜半根 | 黄瓜一根 |
| 蚝油适量 | 葱花适量 | 大蒜适量 |
1/4. 首先把速冻虾仁抄一下水，备用。
2/4. 把黄瓜去皮去瓤切成小条
3/4. 苦瓜去瓤切成小条
4/4. 锅里少于油放入葱花炒香，放三样食材，放少于耗油，盐，翻炒片刻，放入蒜末，装盘即可。
虾仁要先用料酒腌制五分钟，去去腥味。黄瓜要去皮和瓤，省的炒的时候有水分。
