| 主料 | ||
| 明虾400克 | ||
| 辅料 | ||
| 生姜丝8条 | 料酒40毫升 | 醋适量 |
| 酱油适量 | ||
1/7. 将准备好的明虾用清水稍作清洗，准备使用。
2/7. 在锅内加入冷水，并把准备好的明虾放入锅中。
3/7. 把切好的生姜丝直接撒至锅内。
4/7. 并倒入适量料酒。
5/7. 然后开火盖锅盖，中火煮3~4分钟即熟。
6/7. 出锅装盘。可直接食用或剥壳后沾取适量醋混合酱油进行调味。
7/7. 小龙虾镇楼！
水煮虾虽然简单，但姜丝和料酒一定记得放哦！两者都是去腥效果！
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