| 主料 | ||
| 明虾500克 | ||
| 辅料 | ||
| 啤酒一罐 | 冰糖，辣椒，姜，盐适量 | |
醉酒虾的做法，共3个步骤
1/3. 清洗虾，去虾线，剪掉头须
2/3. 锅烧热加入适量色拉油，爆辣椒，姜
3/3. 爆出香味，加入虾爆炒待虾变红，加入啤酒冰糖少量盐大火煮，汤汁收的差不多就可以摆盘了
小窍门
1.虾清洗干净去虾线，头须 2锅内加适量食用油，爆辣椒姜片，加入虾爆炒至虾变红3加入啤酒冰糖少量盐大火煮待汤汁收少，4拼盘
| 主料 | ||
| 明虾500克 | ||
| 辅料 | ||
| 啤酒一罐 | 冰糖，辣椒，姜，盐适量 | |
1/3. 清洗虾，去虾线，剪掉头须
2/3. 锅烧热加入适量色拉油，爆辣椒，姜
3/3. 爆出香味，加入虾爆炒待虾变红，加入啤酒冰糖少量盐大火煮，汤汁收的差不多就可以摆盘了
1.虾清洗干净去虾线，头须 2锅内加适量食用油，爆辣椒姜片，加入虾爆炒至虾变红3加入啤酒冰糖少量盐大火煮待汤汁收少，4拼盘
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