| 主料 | ||
| 花蟹1000克 | 盐少许 | |
局花蟹的做法，共5个步骤
1/5. 选这种青色脚的花蟹。
2/5. 洗净放入高压锅。
3/5. 撒适量盐，轻轻抛几下。
4/5. 盖上盖子，不要放压砣，大火烧。
5/5. 闻到香味并且没有白气冒出时，小火稍微烤一下约一分钟就可食用。
| 主料 | ||
| 花蟹1000克 | 盐少许 | |
1/5. 选这种青色脚的花蟹。
2/5. 洗净放入高压锅。
3/5. 撒适量盐，轻轻抛几下。
4/5. 盖上盖子，不要放压砣，大火烧。
5/5. 闻到香味并且没有白气冒出时，小火稍微烤一下约一分钟就可食用。
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