| 主料 | ||
| 鱼（我用的是黄鱼）2条 | 葱3段 | 姜4片 |
| 豆腐一小块 | 盐适量 | 白胡椒粉适量 |
Kiki 的鱼汤的做法，共7个步骤
1/7. 鱼解冻，去鳞，去内脏，去头（买的时候就没有头！）备用！
2/7. 豆腐切好泡盐水！
3/7. 葱姜备用！
4/7. 第一步！开始煎鱼！煎到两面金黄！
5/7. 煎好后加水！！！放葱姜！！！开锅后放豆腐！！！
6/7. 大火熬白！放盐！改小火！再煲10分钟！
7/7. 煲的差不多了！就可以出锅了！放上葱丝。如果喜欢还可以放点白胡椒粉！！！（话说没有鱼头，都看不出鱼啊！）
小窍门
豆腐用盐水泡泡，不容易碎！ p.s知道我为什么用黄鱼嘛！因为超市卖鲫鱼的大姐说鲫鱼一条不给杀！！=_=作为单身狗，两只吃不了，一直不能杀…连超市大妈都开始虐狗了！
