| 主料 | ||
| 鲈鱼一条 | 冰糖适量 | 生粉少许 |
| 色拉油二斤 | 锡纸适量 | |
| 辅料 | ||
| 酸梅酱适量 | 叉烧酱适量 | 蒜蓉辣椒酱适量 |
秘制鲈鱼的做法，共1个步骤
1/1. 先把冰糖，叉烧酱，蒜蓉辣椒酱，酸梅酱，先在锅里放一碗水然后把这些料放在锅里一起煮，然后放点水生粉下去，现在就把鲈鱼身上打上花刀，放点淀粉，等油烧到五成热就把鲈鱼下锅炸成金黄色，然后把汁倒在上面，口味是酸中带甜
| 主料 | ||
| 鲈鱼一条 | 冰糖适量 | 生粉少许 |
| 色拉油二斤 | 锡纸适量 | |
| 辅料 | ||
| 酸梅酱适量 | 叉烧酱适量 | 蒜蓉辣椒酱适量 |
1/1. 先把冰糖，叉烧酱，蒜蓉辣椒酱，酸梅酱，先在锅里放一碗水然后把这些料放在锅里一起煮，然后放点水生粉下去，现在就把鲈鱼身上打上花刀，放点淀粉，等油烧到五成热就把鲈鱼下锅炸成金黄色，然后把汁倒在上面，口味是酸中带甜
