| 主料 | ||
| 鱼500克 | 豆芽250克 | 豆腐100克 |
| 水煮鱼料半包 | 生粉50克 | |
| 辅料 | ||
| 姜20克 | 大蒜20克 | |
懒人口水鱼的做法，共12个步骤
1/12. 把姜和蒜切好备用
2/12. 把鱼切成小段
3/12. 将鱼沾上生粉
4/12. 全部的鱼都要弄上生粉哦~
5/12. 锅中倒入花生油，待油温升高
6/12. 放入沾满生粉的鱼肉进锅炸，炸至金黄即可捞出来，然后放一旁滤油。锅中可留底油。注意，一定不要让鱼沾锅。
7/12. 锅中烧开水，把豆芽烫熟，放一旁滤掉水，备用
8/12. 锅中留底油，放入姜和蒜炒至香气
9/12. 蒜瓣炒香后加入香水鱼佐料炒香
10/12. 接着加入半锅水，煮沸
11/12. 把鱼和豆芽豆腐放锅里煮沸即可，要是不够味加点盐。
12/12. 就这样就做好了，如果觉得麻烦，鱼其实可以不用炸。
小窍门
其实鱼不用炸也很好吃，但是我真的不知道怎么煮鱼才不烂，害得我每次煮都小心，尽量不去翻它
