| 主料 | ||
| 野生鲫鱼适量 | 嫩豆腐适量 | 平菇适量 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 葱适量 |
豆腐菌菇鲫鱼汤的做法，共5个步骤
1/5. 鲫鱼抹上盐腌制半小时。
2/5. 煎透。
3/5. 将鱼放入炖锅，加开水，加适量的料酒。同时放入姜。中大火炖10分钟左右，汤就会成奶白色。
4/5. 加入豆腐和平菇。小火炖十分钟。
5/5. 最后放盐和葱，可以上桌咯。
| 主料 | ||
| 野生鲫鱼适量 | 嫩豆腐适量 | 平菇适量 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 葱适量 |
1/5. 鲫鱼抹上盐腌制半小时。
2/5. 煎透。
3/5. 将鱼放入炖锅，加开水，加适量的料酒。同时放入姜。中大火炖10分钟左右，汤就会成奶白色。
4/5. 加入豆腐和平菇。小火炖十分钟。
5/5. 最后放盐和葱，可以上桌咯。
