| 主料 | ||
| 腊肠适量 | 大虾适量 | 大米适量 |
大虾腊肠煲仔饭的做法，共5个步骤
1/5. 两人份：米饭4两，腊肠1根，大虾2条，菠菜1把。
在砂锅里铺上米饭，铺上切片的腊肠，中火，加水煮开。
2/5. 水开后加入大虾，小火再煮5分钟，煮到米饭熟透。砂锅很保温，水开了转小火，就能煮开米饭。
3/5. 调味：沿着锅边缘加入调好的1勺酱油和2勺黄酒，喜欢重口味的你可以多加1勺酱油
4/5. 盖上一把菠菜，小火再煮3分钟，这时锅底就会出锅巴了。
5/5. 大把菠菜煮熟了拨到一边，也就一点。这一锅美味拌一拌，香气四溢呢(*^_^*)
