主料 | ||
鲫鱼2条 | 龙利鱼1块 | 青红尖椒若干 |
香菜若干 | 老坛酸菜一袋 | 泡野山椒若干 |
汤鲜鱼美无刺酸菜鱼的做法,共5个步骤
1/5. 小鲫鱼两条,蘸面粉双面油煎一下熬汤
2/5. 龙利鱼一条趁冻切片
3/5. 白胡椒粉、一点盐、淀粉加一勺料酒抓匀鱼片腌上
4/5. 切好鲜青红尖椒,蒜片,香菜
5/5. 烧热底油炒香酸菜和野山椒,经滤勺倒入熬好的鱼汤,烧开后加入鱼片,放适口的盐白胡椒粉。出锅后撒上蒜片青红椒圈香菜碎,烧热一小勺油,滋啦啦淋上,汤鲜鱼美无刺的酸菜鱼就好啦
主料 | ||
鲫鱼2条 | 龙利鱼1块 | 青红尖椒若干 |
香菜若干 | 老坛酸菜一袋 | 泡野山椒若干 |
1/5. 小鲫鱼两条,蘸面粉双面油煎一下熬汤
2/5. 龙利鱼一条趁冻切片
3/5. 白胡椒粉、一点盐、淀粉加一勺料酒抓匀鱼片腌上
4/5. 切好鲜青红尖椒,蒜片,香菜
5/5. 烧热底油炒香酸菜和野山椒,经滤勺倒入熬好的鱼汤,烧开后加入鱼片,放适口的盐白胡椒粉。出锅后撒上蒜片青红椒圈香菜碎,烧热一小勺油,滋啦啦淋上,汤鲜鱼美无刺的酸菜鱼就好啦