| 主料 | ||
| 寿眉鱼都可以 | 葱适量 | 辣椒一根 |
| 花生米适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 酱油适量 | 鱼露适量 |
| 糖少许适量 | ||
葱卷花生蒸寿眉的做法，共6个步骤
1/6. 鱼洗干净，少许盐擦均匀，背部切一刀，容易熟，如图
2/6. 葱切同样的段，切辣椒圈，塞进去
3/6. 用手压住辣椒圈，用牙签挑成这样形状，当然，怕麻烦滴可以不用，直接切丝
4/6. 大火蒸鱼（水滚放鱼）8分钟，去掉水，放葱圈上去
5/6. 炸好滴花生米，这个也可以不用放，随意，我是喜欢吃这个
6/6. 烧热的油淋上去，鱼露和糖，酱油拌匀，淋上即可
| 主料 | ||
| 寿眉鱼都可以 | 葱适量 | 辣椒一根 |
| 花生米适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 酱油适量 | 鱼露适量 |
| 糖少许适量 | ||
1/6. 鱼洗干净，少许盐擦均匀，背部切一刀，容易熟，如图
2/6. 葱切同样的段，切辣椒圈，塞进去
3/6. 用手压住辣椒圈，用牙签挑成这样形状，当然，怕麻烦滴可以不用，直接切丝
4/6. 大火蒸鱼（水滚放鱼）8分钟，去掉水，放葱圈上去
5/6. 炸好滴花生米，这个也可以不用放，随意，我是喜欢吃这个
6/6. 烧热的油淋上去，鱼露和糖，酱油拌匀，淋上即可
