| 主料 | ||
| 西葫芦一根 | 猪里脊一块 | 基围虾若干 |
| 辅料 | ||
| 蟹味菇少许 | 胡萝卜一小段 | 生抽一茶勺 |
| 料酒一茶勺 | 盐适量 | |
鲜虾月伴盏的做法，共13个步骤
1/13. 准备材料，猪里脊小块，基围虾若干，蟹味菇少许，胡萝卜一小段，西葫芦一根
2/13. 将西葫芦切成2cm宽的圆片状，用切花器将中间挖去，多余的可以炒个西葫芦炒肉片什么的
3/13. 取适量虾洗净抽筋，和猪里脊，蟹味菇和胡萝卜一起加工成泥状
4/13. 加入少许料酒、生抽和少许盐一起充分搅拌
5/13. 取适量填入西葫芦中
6/13. 再点缀上已经洗净抽筋的基围虾
7/13. 放入微波炉专用蒸格中，在蒸格下加入少许热水
8/13. 将蒸格放入微波炉准备加热
9/13. 选择蒸鱼模式，4分钟
10/13. 取出，另取一锅，将蒸出来的汤水倒到锅中，加点水淀粉，撒上些葱花，调一个薄芡汁淋在上面
11/13. 成品图1
12/13. 成品图2
13/13. 成品图3
小窍门
1.关于材料的量，根据要做的多少数量调节，如果馅料有多还可以团成团做个圆子烧汤也不错
2.蒸格中加热水可以减短烹饪时间，放水的量，材料的多少都会影响到微波炉需要工作的时间，建议先加热几分钟，再按情况添加时间，微波炉烹饪切记时间可增不减，一旦过头可就不好了
